Leichte Schlagsahne mit Bergamotte

Leichte Schlagsahne mit Bergamotte  Inspirationsquelle

Ich mag diese Chantillys aus Shea Butter nicht so gerne, da sie für mich zu fettig sind. Ich hatte schon eine Version mit Stärke ausprobiert (siehe Blumige Shea Butter Chantilly), war aber noch nicht überzeugt. Ich habe aber eine tolle Rezept mit weniger Fett  „Chantilly nourissante à la vanille“ bei dem Blog von Laly „C’est moi qui les fais“ gelesen. So hier ist mein angepasstes Rezept (ich hatte nicht alle Zutaten von Laly…). Weiterlesen